无水枸橼酸作为一种药用辅料，通常呈无气味和酸味特征。在干燥空气或加热至40-50℃时，它会转变为无水状态；而在潮湿环境中则有轻微的潮解性。其熔点范围在135-152℃，密度为1.54。作为一种易溶于水的化合物，无水枸橼酸主要应用于检测铋、亚硝酸盐、氧气及水分，同时也用于铝、铜、汞、镍、氧和钍的测定。此外，它还常作为多价螯合剂，用于去除微量金属、配制缓冲溶液以及血钾的测定。这种药用辅料需要在密封环境中保存。

无水枸橼酸的CDE登记号包括：ChP（F20220000226）、USP（F20220000236）、和EP（F20220000239）。其核心技术在于采用减压干燥法，通过搪瓷双锥真空干燥机进行加热，成功蒸发水分，确保其高纯度和稳定性。

金年会金字招牌诚信至上，无水枸橼酸的创新之处在于经过干燥处理后，其成品符合中国、美国及欧洲多国的药典质量标准，充分满足生物医疗领域的需求。

技术方面，该产品由拥有自主技术的南京化学试剂股份有限公司研发、生产及销售。公司始终将顾客的需求放在首位，努力追求卓越！金年会金字招牌诚信至上，南试团队将继续倾听客户的反馈，关注用户多方面的需求，并竭诚为广大客户提供优质的产品与全方位的服务。